スタバの接客力〜見習うべき点〜

スタバって高いでしょうか？いや、
リーズナブルだと思います！


昨日、スタバに行ってきましたが、
まず雰囲気がいいですよね。広々していて
（店舗により違いますが）


担任さんがフレンドリー！気さくに
話かけてきます。特に地方のスタバだった
からこそかもしれません。




都会だとさすがのスタバでも混んでいて
お客さんとゆっくり話している余裕は
ないですもんね。


それでも、基本的にスタバの接客力は
高い！おそらく面接と、研修によって
教育がされているのでしょう！




日本はおもてなしの精神を評価されて
いるところがあるので、スタバには
本当に見習うことが多いと思います。


昨日のそのスタバなんて、帰りに
入り口まで店員さんが見送りに
来ましたよ！ありえない！



良い意味での「ありえない」…


スタバに限らずですが、カフェは
もっと増えていいと感じます。




スマホが普及した現代だからこそ
人は本当は生身のコミュニケーション
をとりたがっています。


カフェはそんな人たちの欲求を満たす
絶好な場所です。


知り合いで行くのも良いですが、
ネットで事前にサークルを作っておいて、
カフェに集合し、趣味やビジネスの話を
するグループを、カフェ側が率先して作って
あげるとコミュニティが出来上がっていく
のではないでしょうか。


場所によっては、ジャズのミニコンサートを
やっているところもありますし、コーヒー
の入れ方講座をやっているところもあります。


そういうグループをどんどん作って
みてはどうかと思いました*\(^o^)/*


それに加え、今は男女問わずカフェを
勉強と仕事に使う人が多いです。だから
最近増えてきたのは勉強用の巨大テーブル
です。


あれは、一人で作業をしたい人にとって
は神テーブルでしょう！


学校、職場、家はグループを区切った環境
です。カフェは違います。老若男女入り
混じった、境界線の薄いコミュニティです。


できたら、スタバを筆頭に、カフェという
存在が、その境界線をほど良く、かつ
より薄くしてくれることを願います♪